Lokalna, ale międzynarodowa – żywność wizytówką Polski

Lokalna, ale międzynarodowa – żywność wizytówką Polski

10 lutego zakończono zgłoszenia do konkursu Food Show Star, który odbędzie się podczas imprezy Food Show 2017 między 16. a 18. marca w Katowicach. Konkurs przeznaczony jest dla producentów, przetwórców, dystrybutorów i hurtowników żywności, którzy mogą pochwalić się...
Rozkwit rynku cateringowego. W jakim kierunku podąża?

Rozkwit rynku cateringowego. W jakim kierunku podąża?

O rynku cateringowym mówi się obecnie jako o najdynamiczniej rozwijającym się sektorze gastronomii. Eksperci przewidują, że jego wartość będzie wzrastać z roku na rok, choć już teraz bardzo mocno napędza dochody branży HoReCa. Nie do wiary, że pod koniec lat 80....