Jedzenie na wagę sukcesu

Jedzenie na wagę sukcesu

Pomimo znacznego spadku popularności restauracji typu fast food i skierowania się konsumenta w stronę zdrowego odżywiania, nie maleje zapotrzebowanie na szybką gastronomię. Jemy dziś zdrowiej i świadomiej, ale tempo naszego życia nie maleje. Czy posiłek może być...
Czy to owoc, czy to kwiat? O sztuce carvingu

Czy to owoc, czy to kwiat? O sztuce carvingu

Blendery o dużej mocy, wysokociśnieniowe ekspresy do kawy, zaawansowane technologicznie piece – te i inne urządzenia gastronomiczne pozwalają nam na przygotowanie najsmaczniejszych, najdelikatniejszych, najbardziej aromatycznych potraw i napojów, którymi kształtujemy...