Smacznie i zdrowo! Zapraszamy na warsztaty kulinarne

Co? Warsztaty kulinarne z firmą Stalgast. Gdzie? W siedzibie firmy PHU Venda Kiedy? 28 czerwca br. Mamy zaszczyt zaprosić Państwa na warsztaty kulinarne podczas których będą Państwo mieli możliwość zapoznania się z możliwościami pieca konwekcyjno-parowego UNOX CHEFTOP...
Era food trucka, czyli gastronomia stała się mobilna

Era food trucka, czyli gastronomia stała się mobilna

Fast food? Tak, ale dziś to negatywnie nacechowane hasło nabrało zupełnie nowego znaczenia. „Fast” nie znaczy już szybko, niezdrowo i byle jak. To raczej określenie na jedzenie niezobowiązujące, towarzyskie, uliczne. Tak, „uliczny” to w tym przypadku słowo-klucz. Na...
Trendy kulinarne. Na co stawiać w gastronomicznym biznesie?

Trendy kulinarne. Na co stawiać w gastronomicznym biznesie?

Nie tylko branża modowa zmienia się szybko i dynamicznie. Dziś coraz więcej konsumentów interesuje się kulinariami, a do restauracji przychodzą klienci wymagający dużo więcej niż kiedyś, świadomi znaczenia dobrego jedzenia dla jakości życia oraz poszukujący nowych,...