Gotowane na parze jest pyszne!

Gotowane na parze jest pyszne!

O tym, że potrawy gotowane są o wiele zdrowsze od tych pieczonych i – przede wszystkim – smażonych, nie trzeba nikogo specjalnie przekonywać. Jednak czy zdajemy sobie sprawę, że klasyczne, długie gotowanie w wodzie pozbawia żywność większości cennych składników...
Czy kawa jest zdrowa?

Czy kawa jest zdrowa?

Alkohol, kawa, papierosy… To nieszczęsne trio jeszcze do niedawna wymieniane było jako pierwsze na liście używek i substancji niezdrowo uzależniających. Dziś już ten zestaw nieco się zdezaktualizował. Nie pasuje do niego kawa. Poddano ją wzdłuż i wszerz różnorodnym...